EgészségÜgyelet
Az ősidők óta ismert méz több mint 70-féle gyógy- és fiziológiai hatással bír az emberi szervezet számára, fogyasztása azonban így sem ajánlott minden esetben. Abban, hogy mikor, hogyan érdemes bevetni, segíthet az apiterápia, ami a finom csemegével való gyógyításnak a neve.
A természetesen édes finomság bővelkedik kalciumban, vasban, rézben, mangánban, foszforban, nátriumban és cinkben, valamint káliumban, ezeken kívül pedig tartalmaz B1, B2, B3, B5, B6 és C-vitaminokat is.
Baktériumölő hatása miatt a háborúk idején fertőtlenítőszerként is használták. A népi gyógyászatban fájdalomcsillapítóként és köptetőként is ismert.
A méz jót tesz az izomzatnak, így a szívizom működésére is pozitív hatást gyakorol, valamint vértisztító hatású, serkenti a vérkeringést, ezzel is szabályozva a vérnyomást. Stresszes időszakban egy kiskanál méz elfogyasztása nyugtatja az idegrendszert és beindítja a szerotonin nevű hormontermelést.
Magas energiatartalma miatt óvatosan kell bánni vele. 80 %-ban szőlőcukrot és gyümölcscukrot tartalmaz, amelyek könnyen emészthetőek és kímélik a májat, valamint a hasnyálmirigyet. Számos fajtát termelnek hazánkban, amelyek színükben, ízükben és gyógyhatásaikban is különbözhetnek egymástól.
A legtöbben csak az akácmézet, hársmézet ismerik, de vannak markánsabb ízű típusok is, mint például a gesztenyeméz, vagy levendulaméz, zsályaméz és még számos más fajta.
A méz fantasztikus hatásait a szépségipar is felfedezte, így a kozmetikában bőrszépítő, bőrtápláló szerként használatos.
Megköti a nedvességet, vérbőséget okoz, ezzel pedig nyugtatja a bőrt és segít megőrizni feszességét, rugalmasságát, egyúttal a fiatalságát.
Baktériumölő hatása révén kiváló pattanások és mitesszerek, kisebb sérülések, karcolások kezelésére. Száraz, irritált bőrre a mézes fürdő kifejezetten pozitív hatású lehet.
Egy mézes arcpakolás esetén sem kell bonyolult, drága összetevőkből álló kencékre gondolnunk, elég, ha vékony rétegben bekenjük az arcunkat az édes csodaszerrel.
Jó hír, hogy a mézben található cukorfajták nem hizlalnak, mivel gyorsan felszívódnak a szervezetben. Ahhoz azonban, hogy jótékony hatásai érvényesüljenek a szakemberek szerint elég naponta egy teáskanálnyi mézet fogyasztani.
