Néhány dolog, amit még nem tudtál a cékláról

A cékla egy jól ismert zöldség, de talán nem is tudjuk pontosan, miért lenne fontos beépíteni étrendünkbe, holott nem csak a rák megelőzésében segíti szervezetünket, de jótékony hatással bír a magas vérnyomásra és az állóképességre is.

A cékla jótékony hatásai.

Így óvja az egészséged

Rengeteg értékes tápanyag rejlik a legtöbbször savanyúságként fogyasztott lédús zöldségben. A szokásosnál magasabb nitráttartalommal rendelkezik, nagyjából 20-szor annyival, mint bármely más zöldség. A nitrátok vérnyomás csökkentő hatásukat annak köszönhetik, hogy szervezetünk nitrát-oxiddá alakítja őket, amely érlazító, értágító.

A nitrogén-monoxid tartalma javítja a vér áramlását, amely segíti az agy működését, így a cékla egy kis serkentő hatással is bír, valamint hosszú távon megelőzheti, vagy akár gyógyíthatja az elbutulást. Különösen jelentős ez a tulajdonsága az Alzheimer-kórral szemben.

Élénk, rubinpiros színét a benne található betacyanin nevű anyagnak köszönheti, amely antioxidánsként működik, így a rákos sejtek kialakulásának megakadályozásában is szerepet játszik.

Ha a céklalevet répalével kombinálod kiváló májtisztító folyadékot nyersz. Áldott állapotban különösen ajánlott, mivel magas a folsavtartalma, ami a magzat számára nagyon fontos anyag. A folsav az agy és az idegrendszer megfelelő fejlődéséhez járul hozzá, valamint az olyan rendellenességek kockázatát csökkenti, mint a nyitott gerinc.

A cékla egészségre gyakorolt hatásai.

Így óvja a szépséged

Antioxidáns-tartalma azonban nem csak belülről segít, de hozzájárul a bőr egészségének megőrzéséhez is. Védi a bőrt az öregedéstől, a ráncok és a pattanások kialakulásától. Ha problémás a bőröd, töröld át naponta céklalével, ami gyulladáscsökkentő hatása révén tisztán tartja az arcod és rugalmas, hidratált érzést ad.

Hajunk esetében korpásodás ellen hatékony módszer a céklaleves öblítés.  A cékla vértisztító hatása miatt méregtelenítő kúra részeként is alkalmazható, valamint magas rosttartalma segíti a fogyást is, főleg a hasi zsírpárnák eltüntetését. Szerencsére főtt változata ugyanolyan egészséges, mint a nyers verzió.

Ha felkeltette érdeklődésed ez a szuper zöldség, és szívesen csinálnál egy cékladiétát vagy méregtelenítő kúrát, rengeteg receptet, mintaétrendet találhatsz az interneten, de mindegyik figyelmeztet egy jelenségre, ami elsőre ijesztő lehet, azonban semmilyen káros hatása nincsen. Ha naponta fogyasztasz céklalevet, akkor előbb-utóbb a betain nevű festékanyag rózsaszínre színezheti a vizeletet.

A céklát kombinálhatod más zöldségekkel, gyümölcsökkel, készíthetsz belőle turmixot, eheted nyersen és főzve, ihatod préselt levét is, gyógyhatását minden formában kifejti, és ami a legjobb benne, hogy egész évben, így télen is olcsón, bárhol beszerezheted valamilyen formában.

Wavita.hu a Walmark webáruháza
Hirdetés

Nézd meg ezt is

8+1 érv a céklafogyasztás mellett

A természet kincsestárában számos szuperélelmiszert találhatunk, amikkel egész évben támogathatjuk az egészségünket. Ilyen sokoldalú finomság a változatosan elkészíthető cékla is. Rendszeres fogyasztása köztudottan immuntámogató hatással bír, ráadásul segít leküzdeni a téli fáradtságot is. Idd frissen vitamindús zöldséglé formájában, edd rostban gazdag köretként vagy salátába reszelve.

Vélemény, hozzászólás?