Az ázsiai országokban, Japánban, Koreában, Kínában esküsznek jótékony hatásaira. A japánok mugicha néven, a kínaiak dámáichá vagy máicha néven emlegetik, a bori cha az árpatea koreai neve. Cikkünkben nem csak azt mutatjuk be, hogyan készítheted el, de arról is olvashatsz, hogyan támogatja az EGÉSZségedet.
![](https://egeszsegugyelet.hu/wp-content/uploads/pexels-ivan-samkov-8952729-1-1.jpg)
Végre valami, ami úgy egészséges, hogy finom is. A pirított árpatea, kellemes mogyorós ízvilága miatt hidegen és melegen is fogyasztható, édesítés nélkül is édeskés aromájú, kényeztető élményt nyújt, testnek és léleknek egyaránt.
Amit az árpatea fogyasztása jelent a szervezeted számára
- Antioxidánsokban gazdag, így óvja a szervezetet a szabadgyökök ellen, késlelteti az öregedés folyamatát, vagyis kiválóan beépíthető a belső anti-ageing programodba.
- A-, C-vitamint és szelént is tartalmaz.
- Antibakteriális hatása révén megakadályozza a baktériumok szaporodását a szájban, megtapadásukat a fogakon.
- Segít a súly és a koleszterin szabályozásában.
- Segíti a vértisztítást, csökkentheti a magas vérnyomást, ezáltal jótékonyan hat a szív egészségére is.
- Termékenységfokozó hatásánál fogva támogatja a babaváró elképzeléseket.
- Hatékonyan képes enyhíteni a megfázás tüneteit is.
- Torokfájás esetén már napi két csésze árpatea hatékonyan enyhíti a gyulladást.
- Aminosavtartalma, a melatonin és triptofán, segítik az alvást.
- Koffeinmentes, ezért bármikor fogyasztható.
- Természetes savlekötőként funkcionál, így gyomorégés esetén is gyors segítséget jelent a fogyasztása.
- Magas rosttartalmánál fogva segíti az emésztést, serkenti a bélmozgást, gyorsan enyhíti a puffadás és székrekedés tüneteit.
Fontos: Ha gluténérzékeny vagy, akkor nem biztos, hogy ajánlott számodra az árpatea fogyasztása.
![](https://egeszsegugyelet.hu/wp-content/uploads/manki-kim-L82-kkEBOd0-unsplash-1-1.jpg)
Így készíts magadnak bori cha-t
Vásárolhatunk magunknak szálas árpateát is, de akár el is készíthetjük házilag finom és egészséges teánkat. Nem kell hozzá más, csak egy csomag gersli és víz. A gersli, vagy más néven hántolt árpagyöngy, szinte minden élelmiszer áruházban megtalálható, legtöbbször a köretek között találhatunk rá.
A teához szükséged lesz:
- 4 evőkanál árpára
- 4 csésze vízre
Az elkészítés során:
- Alaposan öblítsd át az árpaszemeket hidegvízben egy szűrő segítségével, majd jól csöpögtesd le azokat.
- A száraz árpaszemeket ezután egy serpenyőben, alacsony hőfokon kezdd el pirítani kis lángon, folyamatos kavargatással. Fontos, hogy a szemek lassan és egyenletesen piruljanak.
- Az aranybarnára pirult árpaszemeket ezután öntsd fel a 4 csésze vízzel egy forraló edényben, és forrástól számítva főzd 15 percig, ha kávésabb állagot szeretnél, akkor kicsit tovább.
- Fogyaszd frissen, ha tárolni szeretnéd, akkor mindenképpen hűtőben a helye.
Váljék egészségedre!