EgészségÜgyelet
Az olyan emésztési problémák, mint az irritábilis bélszindróma, a gyomorégés, a gyomorfekély, a reflux, a laktóz- és gluténérzékenység egyre többek napjait keserítik meg. Ennek ellenére mégis nehezen állunk ellen a később kínokat okozó falatoknak. Ha egyre gyakrabban fáj a gyomrod, puffadsz, émelyegsz, akkor a cikkünkben összegyűjtött tanácsok segíthetnek elejét venni a problémáknak.
Miért olyan fontos a jó emésztés?
Emésztésünk komplett rendszer, ami több szerv összehangolt működését jelenti. Ezek részt vesznek az elfogyasztott tápanyagok feldolgozásában, szállításában. A bélben lévő baktériumok kritikus szerepet játszanak az egészséges emésztés fenntartásában.
A szervezetünk a sejtek működéséhez, növekedéséhez, a testünk energiájához a táplálékot használja fel, így az egészséges emésztés lehetővé teszi a szervezet számára, hogy optimálisan működhessen és egészséges maradjon.
Összegyűjtöttünk néhány jó tippet, annak érdekében, hogy egy kis odafigyeléssel kiegyensúlyozottabban működhessen az emésztésed és jobban érezhesd magad a bőrödben.
Fortélyok a jobb emésztésért
Alacsony fruktóztartalmú ételek
A puffadásra hajlamosak számára problémát jelenthet a gyümölcsökből és más élelmiszerekből származó túl sok fruktóz, ezért érdemes alacsony fruktóz-tartalmú élelmiszereket fogyasztani.
Tudtad?
A fruktóz nem mindig szívódik fel teljesen a vékonybélben, így a felesleg a vastagbélbe jut, ahol táplálja a bélbaktériumokat és az erjedést, ami olyan kellemetlen tünetekkel jár, mint a puffadás, székrekedés vagy épp hasmenés. Az alacsony fruktóztartalmú ételek választása nagyszerű módja annak, hogy minden fontos vitamin és tápanyag felszívódjon anélkül, hogy zavart okozna a bélben.
Az alábbi zöldségek, gyümölcsök alacsony fruktóz-tartalmuknál fogva bátran fogyaszthatók:
- sárgabarack
- avokádó
- cékla
- brokkoli
- karfiol
- grapefruit
- rebarbara
Gyömbér
A gyömbér régóta fontos szerepet játszik az emésztés támogatásában. A hagyományos gyógyászatban a gáz csökkentésére és a béltraktus megnyugtatására szolgál, ezért természetes hányinger csillapítóként alkalmazva is hatásos megoldás a fogyasztása.
Emellet gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, így krónikus fájdalommal járó betegek számára hasznos táplálék, például artritisz esetén.
Próbáld ki!
Tegyél friss gyömbért salátába, keverd sült krumplihoz, levesbe vagy smoothie-ba, de desszertek ízesítéséhez vagy teaként fogyasztva is hatásos.
Papaya
A papaya számos vitaminban és tápanyagban gazdag , magas víz- és rosttartalmú gyümölcs, ami támogatja az emésztést.
Tudtad?
A papaya 100 g-os adagja több C-vitamint tartalmaz, mint az azonos mennyiségű narancs – a javasolt napi bevitel 103% -át. A papayák papainot, egy proteáz enzimet tartalmaznak, amely hasonlóan működik a pepszinnel (gyomornedvünkkel). Lebontja a fehérjéket az emésztőrendszerünkben, elősegítve ezáltal az emésztést.
Próbáld ki!
Készíts trópusi gyümölcssalátát, vagy adj papayát a smoothie-hoz.
Sötét leveles zöldségek
A kelkáposzta, a spenót olyan fontos tápanyagok forrásai, mint a vas, kalcium és kálium. Néhány sötét leveles zöldség rostjai prebiotikumokként működnek, amelyek segítenek a jó bélbaktériumok táplálásában.
Próbáld ki!
A levesekhez, pörköltekhez, turmixokhoz, salátákhoz és tésztaételekhez adj leveles zöldségeket.
