Wavita egészség webáruház
Hirdetés
KONTAKTLENCSÉK a legnagyobb gyártóktól 30-60 százalék kedvezménnyel, akár ingyenes szállítással, azonnal saját raktárról, 30 napos visszavételi garanciával az eOptika.hu kontaktlencse webboltból. Vásároljon most!
Hirdetés

Ehető virágok, amik még egészségesek is

Bármilyen furának tűnik, de néhány virágfajta nem, hogy biztonságosan elfogyasztható, de még egészséges is. Ízben, színben is feldobhatják a salátákat, szószokat, italokat, vagy akár a főételeket. A Healthline cikke alapján most ezek közül mutatunk be párat.

Hibiszkusz

Rengeteg fajtája létezik, ebből a legnépszerűbb fogyasztható változata a rozella (hibiscus sabdariffa). Teához, lekvárokhoz, mártásokhoz, vagy salátákhoz is használható. A hibiszkusz segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, és a vérnyomást. Hogy pontosan melyik összetevője támogatja a szív egészségét, arról még kutatások folynak.

Pitypang

A gyermekláncfűnek sok egészséges hatása van, segíti az emésztést, serkenti a máj és a vesék aktivitását, továbbá, főleg a levele vitaminokban gazdag. Minden része ehető, a virága nyersen, önmagában is fogyasztható, és príma saláta-összevető is. Érdekesség, hogy be lehet panírozni, és ki lehet sütni, mi több, még bort is lehet belőle készíteni. A levelei használhatóak salátába, szendvicsbe, plusz olyan pörköltbe, vagy raguba is, amihez zöldfűszerre van szükség.

Levendula

Jellegzetes illatáról ismert, ami köztudottan nyugtató hatású. Szépsége, és pláne kellemes aromája miatt ez a virág különösen kívánatos összetevője lehet a különféle élelmiszereknek, úgymint pékáruknak, szörpöknek, likőröknek, gyógyteáknak, fűszerkeverékeknek. Jól passzol édes és sós hozzávalókhoz is, így a citrusfélékhez, bogyós gyümölcsökhöz, rozmaringhoz, zsályához, kakukkfűhöz és csokoládéhoz is.

Rózsa

Több száz rózsafaj létezik, mind ehető, és az ízük is eltér egymástól. Ehető nyersen, különböző gyümölcs- vagy zöldsalátákban felhasználva, szárítva pedig príma müzlikben vagy fűszerkeverékek összetevőjeként. Kutatások szerint, a rózsában található vegyületek szerepet játszhatnak a szorongás enyhítésében, és a nyugodt lelkiállapot elérésében.

Kamilla

Alvásminőség-javító, szorongáscsökkentő virág, amely enyhén édes, kissé földes ízt kölcsönöz azoknak az ételeknek, amelyekkel együtt készítik. A virágokat először érdemes kiszárítani, de frissen is felhasználhatóak. A kamillát leggyakrabban teaként fogyasztjuk, de például finom szirup is készíthető belőle, ami remekül passzolhat pékárukhoz, turmixokhoz, vagy desszertekhez.

Forrás: HáziPatika

Wavita.hu a Walmark webáruháza
Hirdetés

Nézd meg ezt is

4 szívvédő ital, amivel csökkentheted a magas vérnyomást és a koleszterint

A szükséges gyógyszerek mellett, illetve betegségek megelőzésére az életmódbeli szokások, az odafigyelés a legjobb orvosság. Íme négy ital, ami a szívet és az érrendszert is óvja, miközben segít a magas vérnyomás és a koleszterin csökkentésében.

Vélemény, hozzászólás?